Name: 中式汉堡
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 发面饼 2个; 鸡蛋 2个; 火腿 1根; 食用油 适量; 盐 适量; 水 适量; 油泼辣子 少量; 白菜 适量

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中式汉堡

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兔兔_Hasetutu

很久没吃这个了，在外面随便买一个也要四五块一个，还吃不饱的，不如自己尝试做几个，材料足，吃的很满足哦。就是饼做的有点小了，有点夹不住很多东西，鸡蛋都出来了，下次尝试做大一点。

时间:10分钟内

食材

发面饼 2个

鸡蛋 2个

火腿 1根

食用油适量

盐适量

水适量

油泼辣子少量

白菜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备主要食材。
步骤 2/13

锅烧红，放适量的油，然后放一点盐。
步骤 3/13

开始煎鸡蛋了，煎至两面金黄即可。
步骤 4/13

煎好的鸡蛋盛出备用。
步骤 5/13

火腿切成块，不用在放油了，因为煎鸡蛋的时候锅内还有少量的油，把火腿一片片放下去煎一下，也可以不煎哦，火腿本来就可以那样吃的，不过我喜欢煎一下的口味。
步骤 6/13

煎好的火腿盛出来备用。
步骤 7/13

锅内烧开水，不用很多。
步骤 8/13

把白菜在水里煮开一下，一分钟左右就行了。
步骤 9/13

白菜盛出来备用，用刀把白菜头切了，我只用了白菜叶的部分。
步骤 10/13

把发面饼切开，上面涂上一点油泼辣子，喜欢辣的可以多抹一点。
步骤 11/13

我首先放的白菜叶，然后是几块火腿，再放的鸡蛋，最上面又放了几块火腿，因为火腿比较多哈。这个顺序不限的，随自己的爱好。做好的一个。
步骤 12/13

两个都完成了，可以开吃了。
步骤 13/13

是不是料比较多，都包不住了，呵呵。吃完一个很满足的。

小贴士

我不吃生白菜，所以就用开水烫熟。只用了白菜叶的部分，饼可以尝试做大一点，这样可以夹更多的陷料的哈！

发布于 2019-10-16