刀切黑芝麻白面馒头
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邪钒孜浩瘸

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
黑芝麻粉 50g
面粉 200g
酵母粉 2g
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将面粉和黑芝麻粉充分混合。
  • 步骤 2/6
    .酵母粉加入适量温水化开,加入面粉中,在假日适量的水,揉至成光滑面团。
  • 步骤 3/6
    盖上保鲜膜, 发酵两个小时左右,面团发至两倍大。
  • 步骤 4/6
    面团反复揉至,排进里面的空气。揉成长条.
  • 步骤 5/6
    用刀蘸水后, 将长条面, 切成块,翻入蒸锅中醒20分钟。
  • 步骤 6/6
    冷水下锅,开锅后蒸20分钟,焖5分钟即可出锅
小贴士

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发布于 2020-01-21
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