以前吃馒头片都是用锅油炸的，每回一口馒头片入嘴都感觉像喝油一样，好吃是好吃，太不健康了。用空气炸锅炸馒头片只要一点点油，吃起来不油腻，酥脆美味，健康安全。
刷一层水可以更容易刷上油，馒头片容易吸油，刷水可以让油用的更少。