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黄米汤圆
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如焚goodness

黄米具有暖胃的功效,常吃些黄米有益身体健康

时间:10-30分钟
食材
黄米粉 200g
糯米粉 80g
冷水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将糯米粉，黄米粉分别加入面盆，分次加入冷水，边加边搅拌
  • 步骤 2/8
    米粉全吃进水，开始揉
  • 步骤 3/8
    揉成光滑面团
  • 步骤 4/8
    少等片刻，将面团捏成长条
  • 步骤 5/8
    揪成一个个小剂子
  • 步骤 6/8
    捏实
  • 步骤 7/8
    两手将其搓圆
  • 步骤 8/8
    这样一个个小汤圆就做好了。
小贴士

冷水分次加入，～一定要捏实，否则下水就散了。

发布于 2022-10-11
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