珍珠糖不甩
3万 热度 750 收藏
自仕鸭毓忧

好吃

时间:10分钟内
食材
汤圆 1包
60g
鸡蛋 1个
清水 2茶匙
20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    姜洗净捣碎,取汁
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打出,搅拌均均
  • 步骤 4/10
    热油锅,把鸡蛋煎熟
  • 步骤 5/10
    煎好后,切成丝
  • 步骤 6/10
    锅内烧开热水,倒进汤圆,煲至熟透
  • 步骤 7/10
    煲好的汤圆,捞起,沥干水份
  • 步骤 8/10
    锅内放进白糖、清水,姜汁,小火煮开
  • 步骤 9/10
    白糖煮开后倒进汤圆,迅速拌均匀,使糖汁均匀裹满汤圆,关火,装碟
  • 步骤 10/10
    把鸡蛋丝放上糖不甩中即可
小贴士

甜度根据个人口味而定

发布于 2020-02-17
评论
相关菜谱