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甜油糍
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吩头嚼趁湃

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 500g
面粉 50g
植物油 500ml
黄糖浆 适量
糖冬瓜 适量
炒香的白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄片糖加清水1：1煮融化为糖浆，晾至温热。
  • 步骤 2/10
    温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中，揉成面团。
  • 步骤 3/10
    揉成自己想要的软硬程度的面团即可。
  • 步骤 4/10
    在面团里取一个小面团，压扁。
  • 步骤 5/10
    放入糖冬瓜。
  • 步骤 6/10
    包好即可，表面不光滑没关系的，一会炸熟就会变光滑了。
  • 步骤 7/10
    余下的面团依次包好。
  • 步骤 8/10
    放入烧热至7-8成热的油锅中炸，炸的时候用筷子将面团翻身。
  • 步骤 9/10
    炸好之后沥干油，再继续炸余下的面团即可。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

注意事项请看简介。

发布于 2020-01-06
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