椰香栗子芝麻饼
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一只吃鱼猫

添加了椰蓉的饼皮,包裹着香甜的板栗馅,最后再沾上芝麻香煎,非常的软糯好吃呢!添加了椰蓉的饼皮吃起来很有口感,有一丝丝的椰丝在里面,特别的香!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 100g
面粉 20g
适量
椰蓉 30g
板栗馅 50g
芝麻 适量
牛奶 适量
奶粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料大集合。
  • 步骤 2/9
    糯米粉、奶粉、椰蓉和面粉混合,加入牛奶。
  • 步骤 3/9
    揉成面团。(软硬适中就行)
  • 步骤 4/9
    分成均等的小面团。
  • 步骤 5/9
    包入板栗馅。(板栗馅的制作:)
  • 步骤 6/9
    包圆并压成饼,沾上芝麻。
  • 步骤 7/9
    平底锅放小量的油,放入饼饼小火煎。
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄,然后再分别立起来,让饼的边边也煎下,会更香。
  • 步骤 9/9
    迫不及待的吃了一个,好香呢!
小贴士

煎小饼的时候用小火慢煎,不要心急,火大了,外皮熟了,里面还是生的呢!

发布于 2019-12-04
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