芝香花生饼
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静谧lump

我们家的宝宝非常爱吃这样的煎饼,原来基本上是用糯米粉,可是小朋友吃多了糯米怕不消化,所以今天就试着用面粉来做这个饼,用花生粉做馅,两面沾上芝麻,没有让我失望,小家伙很爱吃!

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
适量
糖粉 10g
芝麻 适量
花生馅 适量
豆渣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加入糖粉混合均匀。
  • 步骤 2/9
    加入豆渣浆(打豆浆剩的豆渣和豆浆)
  • 步骤 3/9
    揉成软硬适中的面团。
  • 步骤 4/9
    分成均等的小面团,我分了五份。
  • 步骤 5/9
    取一个面团窝成一个小面坑,包入花生馅(把炒熟的花生加糖研成粉即可)
  • 步骤 6/9
    包好沾上芝麻压簿。
  • 步骤 7/9
    平底锅放少量的油,放入饼小火煎至两面金黄即可。(煎的时候就很香了呢,都是芝麻的香味)
  • 步骤 8/9
    盛出享用吧!
  • 步骤 9/9
    咬一口,都是花生的香味!
小贴士

包馅的时候,不要包入太多,用小火煎。

发布于 2020-08-20
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