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芝麻玉米蛋黄饼
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丝瓜watchful

早上做早餐时，看到冰箱还有2个蛋黄，就想着怎么处理呢，正好要做饼，就添加到玉米饼里面了，儿子非常的喜欢吃，口感非常的粘香！

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 80g
玉米粉 20g
蛋黄 2个
油 适量
糖粉 20g
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛋黄加入糖粉拌匀。
  • 步骤 2/8
    糯米粉和玉米粉混合。
  • 步骤 3/8
    加入蛋黄先拌成絮状。
  • 步骤 4/8
    揉成软硬适中的面团。
  • 步骤 5/8
    把面团分成均等的小面团。
  • 步骤 6/8
    把面团做成饼状，两面沾上芝麻。
  • 步骤 7/8
    平底锅放少量的油，放入小饼小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 8/8
    盛出，很不错的哦，原来加了蛋黄的玉米饼可以让饼饼更粘香！
小贴士

芝麻用的是生芝麻，煎饼要用小火。

发布于 2020-08-05
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