年货大集，各种甜点品类齐全，不过，还是喜欢自己为家人做些小零食，小甜点，真材实料，吃的放心啊。朋友从南方带回来的鸡蛋果，甜中带绵胜似鸡蛋黄，想起蛋黄酥，立马动手做一款鸡蛋果酥饼给家人品尝，香香甜甜，外酥里嫩，似蛋黄，却带着果香，原汁原味，口感特别好，家人都喜欢，过年的小甜点来喽。
1.每个步骤都放到保鲜袋或者盖上保鲜膜松弛10分钟左右比较好。
2.因饼的大小和烤箱温度不同，时间可能有差异，注意表层微微有点发黄即可。