野山葱蛋饼
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蝉羽climax

野山葱,也有叫它野小蒜的,我们老家叫它野韭菜,记得小时候在田间地头看到它,就把它挖回家让老妈给炖鸡蛋吃,多少年没有体验过这种生活了,这次看到把我兴奋的,俺家领导一个劲儿的说我瞧你这点儿出息,唉,没办法,谁让我就这么喜欢了,赶紧叫上爸妈和儿子一起寻找,呵呵,不过后来俺家领导看我们找的那么起劲儿,也不自觉的加入了队伍哈。

时间:10分钟内
食材
野山葱 100g
鸡蛋 50g
面粉 150g
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉中加盐
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散放入碗中
  • 步骤 3/8
    面粉中加入适量的清水和成面糊
  • 步骤 4/8
    野山葱切碎
  • 步骤 5/8
    加入切好的野山葱
  • 步骤 6/8
    将面糊拌匀
  • 步骤 7/8
    入煎锅中
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄即可
小贴士

1、面粉的干稀根据自己喜好掌握,喜欢软点儿的就多放水,反之少放

2、野山葱的量也是随自己喜好就好

3、面粉里还可以加入胡萝卜和培根粒啥的

发布于 2020-08-05
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