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芝麻煎饼
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苛柑拖肛焙

好吃

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 1个
水 100g
油 15g
糖粉 10g
蜂蜜 1大勺
泡打粉 1/2小匙
小苏打 1/4小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把液体和蛋放入盆中，打散，搅拌均匀。
  • 步骤 2/8
    然后加入粉料，搅拌成糊状。密封静置20分钟。
  • 步骤 3/8
    把黑芝麻和白糖1:1放入料理机打成粉。我用了各20克，还有剩余。
  • 步骤 4/8
    插上煎饼机电源（或煎锅），滴一滴油，用刷子刷开，用勺子舀入面糊，多少看锅的大小。
  • 步骤 5/8
    等面糊稍微冒出气泡的时候，撒上芝麻馅。
  • 步骤 6/8
    然后把一面折过来，稍微把边缘压一下。再稍微煎成略黄色就可以了。
  • 步骤 7/8
    切开，可以看到诱人的芝麻馅。
  • 步骤 8/8
    摆盘
小贴士

全程小火，不要焦了。

发布于 2019-12-20
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