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葡萄干酥饼
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千菱最初的模样

如果你只有一个烤箱，没有黄油，没有牛奶，没有打蛋器，又想做饼干怎么办，就地取材，家里普普通通的材料也可以做出酥脆香甜的饼干哟~~

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 100g
植物油 50g
糖 25g
鸡蛋 50g
泡打粉 2g
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    盆中倒入油和鸡蛋
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀，加入糖继续搅拌
  • 步骤 3/9
    筛入面粉，泡打粉翻拌至无干粉
  • 步骤 4/9
    形成光滑的面团
  • 步骤 5/9
    面团捏成长条
  • 步骤 6/9
    取小块压扁放上葡萄干
  • 步骤 7/9
    包起来团成球，压扁
  • 步骤 8/9
    表面刷上蜂蜜（或蛋液）撒上芝麻，烤箱预热，180度15分钟即可
  • 步骤 9/9
    出炉
小贴士

饼干尽量厚度一致，以免受热不均

发布于 2020-03-16
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