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肉松家常饼
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梨子Nicole-

前些天做了鸡肉松，就想着怎么吃，不想做那种太油的肉松饼，就做成了夹馅的家常饼，也蛮好吃的。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
鸡肉松 30g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉放在盆里，烧一些开水。
  • 步骤 2/14
    用开水烫面。
  • 步骤 3/14
    加入一个鸡蛋。
  • 步骤 4/14
    把鸡蛋和面揉匀。
  • 步骤 5/14
    香葱洗净。
  • 步骤 6/14
    将香葱切成末。
  • 步骤 7/14
    将揉好的面擀成一张圆饼。
  • 步骤 8/14
    上面放油、盐、鸡肉松和香葱末。
  • 步骤 9/14
    卷起。
  • 步骤 10/14
    做成圆剂子。
  • 步骤 11/14
    再次擀开成圆饼。
  • 步骤 12/14
    电饼铛里放上油。
  • 步骤 13/14
    将饼坯放进电饼铛里烙，烙熟一面后翻面。
  • 步骤 14/14
    两面均烙成金黄色，取出切开。
小贴士

用开水和面，可以让饼的口感更柔软。

发布于 2019-12-20
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