烙家常饼对于我来说是很少做的，想吃饼基本都是买烙好的，可是今天大下雨，路面有积水，那只有自己在家做了，结果还不错，烙出的饼层还挺多，嚼在口中香香的，有了经验以后就自己在家做了既好吃又干净，烙出的饼层还挺多。
每烙一张饼，锅底要点少许油，烙出的饼不发干。