烙家常饼
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若梅霏琅咫天涯

烙家常饼对于我来说是很少做的,想吃饼基本都是买烙好的,可是今天大下雨,路面有积水,那只有自己在家做了,结果还不错,烙出的饼层还挺多,嚼在口中香香的,有了经验以后就自己在家做了既好吃又干净,烙出的饼层还挺多。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉
  • 步骤 2/8
    加适量的热水和好,醒10分钟
  • 步骤 3/8
    把醒好的面擀开,成片,加入适量的油,在面片上抹匀,在均匀的撒少许盐
  • 步骤 4/8
    从一边卷起
  • 步骤 5/8
    揪成大小相同的饼剂子,擀开成圆饼形
  • 步骤 6/8
    小火,锅热后,把擀好的饼放入,烙成双面上色至熟
  • 步骤 7/8
    饼就烙好了
  • 步骤 8/8
    享用吧。
小贴士

每烙一张饼,锅底要点少许油,烙出的饼不发干。

发布于 2024-04-05
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