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赤豆馅饼
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晁盖distinguish

集煎、烤、焖、烙风味于一体的赤豆馅饼。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
酵母粉 3g
水 150ml
花生油 15ml
豆沙馅 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面团完成一发
  • 步骤 2/11
    将一发好的面团排气、等分、松弛。
  • 步骤 3/11
    擀皮
  • 步骤 4/11
    包馅
  • 步骤 5/11
    压饼
  • 步骤 6/11
    平底锅抹油放入生饼坯
  • 步骤 7/11
    盖上盖完成二发
  • 步骤 8/11
    小火焖烙定形
  • 步骤 9/11
    小火两面翻烙至金黄熟透
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    特写
小贴士

豆馅稍干为益

发布于 2019-12-20
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