红豆馅饼
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夏有森光暖

红豆包含有丰富的铁质,能让人气色红润,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果,还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品,所以要多吃红豆哦 ,今天我做了红豆的馅饼,女儿一口气吃了好几个呢

时间:10-30分钟
食材
红豆 100g
面粉 200g
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备适量的红豆,拿水冲洗干净,然后在水里泡半个小时
  • 步骤 2/8
    ,等豆子泡好后 ,在电压力锅中开始煮豆子了
  • 步骤 3/8
    豆子煮熟了,在里面加点白糖
  • 步骤 4/8
    然后盛在碗里,用勺子把 豆子压碎 ,压成豆泥
  • 步骤 5/8
    准备适量的面粉,和成面团,醒10分钟后,把面团切成一个个小剂子
  • 步骤 6/8
    把一个个小剂子用擀面杖擀成包子皮 ,把红豆馅包进去
  • 步骤 7/8
    取电挡饼,加热,刷上一层油,然后把包好的包子放进去,用手压扁,就成了一个个小饼啦
  • 步骤 8/8
    等一面煎制好了,在翻个个,来烙另外一面 ,等两面都烙的金黄即可出锅了
小贴士

红豆最好在水里泡一会 ,这样容易煮烂

包馅饼时,馅料不要太多,要不然就呀流出来了

发布于 2023-03-17
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