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椰蓉薄撑
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起码子达人
香甜的椰蓉,是我最爱的一个食材,做蛋糕饼干面包的时候,我都喜欢往里面加一点,那抹淡淡的椰香,让人欲罢不能呀!
时间:10-30分钟
食材
糯米粉
500g
椰丝
25g
鸡蛋
1个
淀粉
100g
糖
15g
烹饪步骤
步骤 1/5
糯米粉加入淀粉和水一起拌匀,再加入一个鸡蛋,加入糖
步骤 2/5
用筷子将鸡蛋打散后,将糊糊拌匀
步骤 3/5
电饼铛加热后,舀一勺糊糊,倒在饼铛上,盖上锅盖,煎熟
步骤 4/5
将饼取出,撒上白糖和椰丝
步骤 5/5
将面皮卷起,轻轻折3折,从中间切开成几份即可
小贴士
1、椰丝要选碎一点的。
2、饼不要太薄哦,稍微厚一点,口感更好。
发布于 2019-12-23
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