南瓜千层饼
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唐僧summary

用锅蒸的千层饼,好吃不上火。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 100g
面粉 200g
酵母 2g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜切片蒸熟。
  • 步骤 2/13
    面粉中加入南瓜和酵母。
  • 步骤 3/13
    揉成光滑的面团,放温暖处发酵。
  • 步骤 4/13
    发至两倍大。
  • 步骤 5/13
    用擀面杖擀成薄片。
  • 步骤 6/13
    用刀切开,中间不要切段。
  • 步骤 7/13
    刷上一层油。
  • 步骤 8/13
    左右折叠。
  • 步骤 9/13
    再往上叠。
  • 步骤 10/13
    全部叠好。
  • 步骤 11/13
    用擀面杖稍擀一下,放入蒸笼中醒发蓬松。
  • 步骤 12/13
    按下煮饭键即可。
  • 步骤 13/13
    成品图。
小贴士

用锅蒸水开后15分钟即可。

发布于 2019-09-18
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