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猪脚面
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猿闻猿谴盘
卤肉的时候,捎带着把吃剩下的猪脚放进锅里煮,看到别人做猪脚面,我也来一份,味道还是十分棒的。
时间:10分钟内
食材
龙须面
100g
卤猪脚
适量
香菜
适量
蒜薹
适量
鸡汤
适量
食盐
适量
香油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
龙须面一份备用。
步骤 2/7
蒜薹和香菜洗净备用。
步骤 3/7
卤猪脚一份。
步骤 4/7
鸡汤一份,放炉灶上煮开。
步骤 5/7
鸡汤沸腾后,下入龙须面煮熟。
步骤 6/7
加入食盐、鸡精和香油调味,放入切好的蒜薹和香菜即可。
步骤 7/7
将面盛入碗中,加入卤好的猪脚,即可食用。
小贴士
喜欢味浓厚些的,可以浇入一些卤肉汤。
发布于 2019-12-23
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