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咖喱肉未辣酱面
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彼乐改医廖

中午饭时突发奇想于是就有了这个味道的面条，真的很秀很香，绝对适合重口味的人。

时间:10分钟内
食材
面条 半包
猪肉末 50g
大蒜 适量
咖喱粉 适量
辣椒酱 适量
苹果醋 适量
番茄酱 适量
生抽 适量
花生酱 适量
香油 适量
芹菜 适量
青蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先做肉末，锅里放油烧热，放肉末炒香，放生抽和少许糖翻炒，再放些酒。
  • 步骤 2/14
    炒至干水时，放上咖喱粉炒至肉入味起锅备用。
  • 步骤 3/14
    青蒜芹菜切段。
  • 步骤 4/14
    锅热油大火快炒起锅放盐，备用。
  • 步骤 5/14
    做一些调味汁，大蒜剁茸。
  • 步骤 6/14
    热油下锅，20秒钟关火。
  • 步骤 7/14
    锅里放一勺辣椒酱。
  • 步骤 8/14
    两勺果醋。
  • 步骤 9/14
    倒入大蒜油。
  • 步骤 10/14
    倒入两勺生抽。
  • 步骤 11/14
    再放入两勺花生酱和少量的番茄酱最后倒入花椒油即成。
  • 步骤 12/14
    热水下锅煮面熟，捞起过冷开水。
  • 步骤 13/14
    可以吃面了。
  • 步骤 14/14
    喜欢肉多多的面。
小贴士

也可以用白醋或者陈醋代替果醋。

发布于 2019-12-26
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