有天看湖南台的天天向上,有一集是羊羊羊来现场,涵哥现场做了一碗面,被大家一下就抢光了,都说好吃。看做法真得好简单,我也能想像到那个味道,因为做法就和我们平时做白灼菜差不多。后来我把这个面升级了一下,放了些虾仁在里面,吃起来口感更丰富,还增加了营养,老公说他天天吃面都行。不用吃别的菜了。哈哈。有这么好吃吗?你可以试试了。
加糖一点点就可以,可以让面条提鲜。不用放鸡粉或是味素,同样鲜美。
面条可以根据自己喜欢用细面宽面龙须都可以。
香葱取绿色部分。
油开后淋在虾仁上面。拌匀即可食用。
可以直接用蒸鱼豉油,如没有可用老抽,生抽混合替代。