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河贝瘦肉粥
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迪掩露酚途

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
河贝 4个
瘦肉 100g
胡萝卜 100g
生姜 10g
食用油 2勺
食用盐 3g
生抽 半勺
蚝油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    先把河贝表面清洗干净用刷子清洗干净
  • 步骤 2/13
    把河贝放入锅中，加入水开火
  • 步骤 3/13
    河贝完全煮开口后，把开水到掉在装用冷水浸泡一分钟
  • 步骤 4/13
    把河贝肉清洗干净，放入菜板切成一小条。
  • 步骤 5/13
    猪肉清洗干净，放入菜板切成肉泥。
  • 步骤 6/13
    萝卜切成小丁
  • 步骤 7/13
    把材料准备好，放入盆中。加入调味料搅拌均匀，腌制15分钟。
  • 步骤 8/13
    白粥慢炖，煮好后
  • 步骤 9/13
    把肉放入白粥中用勺子搅拌，
  • 步骤 10/13
    ，搅拌河贝跟瘦肉。搅拌十分钟即可完全煮熟就可以了。
  • 步骤 11/13
    成品图
  • 步骤 12/13
    成品图
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

先把河贝清洗干净，放入水中。等他完全煮开口后再放入冷水。浸泡一分钟再捞起来为防止烫手

发布于 2020-02-10
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