搜索菜谱、食材
花朵蛋炒饭
5.6万 热度 759 收藏
地厚continental

好吃

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
熟南瓜泥 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
十三香 适量
沙拉酱 适量
青椒 1个
洋葱 1块
火腿 1块
胡萝卜 1段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块，除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了，这里就写一下步骤
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散入锅翻炒，鸡蛋炒好后铲出备用
  • 步骤 3/10
    锅中丛新加入油，下入火腿翻炒
  • 步骤 4/10
    下入所有蔬菜丁翻炒
  • 步骤 5/10
    下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料
  • 步骤 6/10
    将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中
  • 步骤 7/10
    将花朵形状饭团倒扣入碗盘中
  • 步骤 8/10
    准备熟南瓜泥一份
  • 步骤 9/10
    将南瓜泥填在花朵饭做花蕊
  • 步骤 10/10
    在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可
小贴士

1.中间的南瓜泥如果不喜欢可以抱成其他的食材

2.蛋炒饭所配的蔬菜可根据自己喜好调节

发布于 2020-02-10
评论
相关菜谱