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橙香孜然炒饭
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哦哟我嘟

简单美味的炒饭，配上香橙别有一番风味

时间:10分钟内
食材
鸡蛋黄 2个
熟米饭 1碗
孜然粉 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    橙子洗净，用刀在顶部切下一块
  • 步骤 2/8
    用勺子将果肉取出
  • 步骤 3/8
    用厨房剪刀剪出花纹
  • 步骤 4/8
    取鸡蛋黄打散备用
  • 步骤 5/8
    锅中放入适量油
  • 步骤 6/8
    小火，倒入米饭，用勺子压散
  • 步骤 7/8
    倒入蛋黄液，翻炒至每粒米饭都沾上蛋黄，转中火继续翻炒。加入适量的盐和孜然，炒至米饭粒粒分开。
  • 步骤 8/8
    装入准备好的香橙盅，开动吧
小贴士

火候一定要掌握好，不然容易糊并且蛋液也沾不均匀

发布于 2020-09-11
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