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培根菠萝饭
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王苗是猪

第一次做菠萝饭，做的不好到味道挺好

时间:10-30分钟
食材
菠萝 100g
培根 60g
胡萝卜 100g
鸡蛋 1个
剩下米饭 200g
油 3勺
盐巴 0.1g
酱油 1匙
料酒 1匙
葱花 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    菠萝切块用盐水浸泡
  • 步骤 2/13
    胡萝卜去皮切丁
  • 步骤 3/13
    葱切末
  • 步骤 4/13
    鸡蛋加盐巴打散
  • 步骤 5/13
    热油锅里倒入鸡蛋炒撒，转盘备用
  • 步骤 6/13
    热油锅里放入葱头爆香
  • 步骤 7/13
    倒入胡萝卜丁炒七层熟
  • 步骤 8/13
    倒入培根
  • 步骤 9/13
    倒入米饭炒散
  • 步骤 10/13
    倒入酱油料酒鸡蛋炒香
  • 步骤 11/13
    倒入菠萝肉翻炒入味
  • 步骤 12/13
    加入葱末
  • 步骤 13/13
    用新到盘子装米饭
小贴士

吃完后发现菠萝要盐水浸泡留着，吃起来有甜味，也能去除菠萝毒素，菠萝要切小丁

发布于 2020-02-21
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