龙利鱼炒米饭
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Chim_wan

龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

时间:10-30分钟
食材
龙利鱼 500g
剩米饭 1小盆
新奥尔良腌料 适量
料酒 适量
生菜 适量
适量
生抽 适量
孜然粒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    龙 利 鱼 切小块,放入盆中。
  • 步骤 2/11
    放入新奥尔良腌料,料酒,抓匀腌制十分钟。
  • 步骤 3/11
    葱切碎。
  • 步骤 4/11
    生菜切碎
  • 步骤 5/11
    剩大米饭弄散一点。
  • 步骤 6/11
    锅中放油,油热后放入葱花爆香。
  • 步骤 7/11
    放入龙利鱼,炒至变色。
  • 步骤 8/11
    放入生菜,倒入适量生抽,盐炒匀
  • 步骤 9/11
    倒入剩米饭炒匀。
  • 步骤 10/11
    撒上孜然粒,炒匀即可
  • 步骤 11/11
    盛入碗中
小贴士

奥尔良腌料已经有咸味,所以加入咸盐的时候要注意。

发布于 2020-02-21
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