鳕鱼排咖喱盖饭
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凑整

好吃

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼鱼排 100g
土豆 80g
洋葱 50g
咖喱粉 100g
大米饭 200g
西兰花 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳕鱼鱼排,小油菜,土豆,洋葱,西兰花。
  • 步骤 2/7
    电饼铛,用油先把鳕鱼鱼排,双面煎成金黄色,盛出备用。
  • 步骤 3/7
    土豆切丁,先油干炒一下,再入洋葱,西兰花一同翻炒,再加入开水。
  • 步骤 4/7
    煮炖了10分钟左右,再倒入咖喱粉,再小火煮10分钟。
  • 步骤 5/7
    小油菜,焯水,过凉后备用 。
  • 步骤 6/7
    将米饭放在盘子底部,将做好的土豆咖喱,浇在米饭的上面。再把煎好的鳕鱼鱼排放在上面。周围摆放焯好的小油菜。
  • 步骤 7/7
    鱼排,鲜脆无比。配着土豆咖喱的味道,就着大米饭,超级的给力。
小贴士

此菜老少皆宜。超级的下饭。

发布于 2020-02-04
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