健康长寿
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闲云池中敛

这道健康长寿海鲜粥就非常适合老人。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”这道健康长寿海鲜粥不仅彩头好,而且在烹制过程中用非转基因金龙鱼黄金比例调和油腌制虾仁,虾仁的鲜味更加升级,营养更健康!

时间:30分钟-1小时
食材
鲜鱿鱼 1个
鲜虾 350g
粳米 80g
金龙油 适量
水芹菜 适量
细香葱 适量
食盐 适量
鱼露 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图
  • 步骤 2/10
    虾去虾须,再对剪成两半,尾不剪断
  • 步骤 3/10
    用食盐和金龙油腌制一会
  • 步骤 4/10
    鱿鱼片花刀,切成块,加入鱼露腌制一会
  • 步骤 5/10
    香葱和芹菜择洗干净,切粒
  • 步骤 6/10
    粳米择洗干净,放入电压力煲煮熟
  • 步骤 7/10
    煮熟的米粥倒入煮锅中
  • 步骤 8/10
    放入虾仁和鲜鱿
  • 步骤 9/10
    盖锅盖,煮熟
  • 步骤 10/10
    熄火,撒上葱粒和芹菜粒,即可享用
小贴士

把虾头里面的虾脑洗干净,这样煮出来的粥才不会浊。

发布于 2019-07-11
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