“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。这是民间流行的一句口头禅。现在正好是冬季了，该到吃萝卜的时候了。萝卜是秋冬季润燥的物美价廉的好食材。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。今天我来做个蒸萝卜，只是换了个心哦！用了荠菜肉馅和萝卜一起蒸制！
我是家里正好做酿蘑菇多的肉馅，所以加了点荠菜酿中间了，我看到别人是中间加颗干贝，这个应该更经典！