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培根鸡蛋羹
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唐僧耍流氓依通

这是儿子点的菜菜。。。

时间:10-30分钟
食材
培根 1片
鸡蛋 2只
温水 300ml
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水
  • 步骤 2/14
    将培根放在案板上切碎，待用。
  • 步骤 3/14
    在鸡蛋中，加适量的料酒。
  • 步骤 4/14
    打成蛋液。
  • 步骤 5/14
    随后，加适量的盐。
  • 步骤 6/14
    倒入适量的温水。
  • 步骤 7/14
    调味搅匀。
  • 步骤 8/14
    接着，用油格过滤。
  • 步骤 9/14
    合入切好的培根，盖上保鲜膜。
  • 步骤 10/14
    然后，放入蒸锅里。
  • 步骤 11/14
    盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
  • 步骤 12/14
    开盖、揭开保鲜膜、取出。
  • 步骤 13/14
    最后，浇上适量的生抽。
  • 步骤 14/14
    适量的芝麻油，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-06-23
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