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糯米红枣
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仙人掌tranquil

好多糯米红枣的方子都是红枣开口里面裹上糯米，现在我的刚好反过来，也不错，而且造型美观。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 150g
红枣 50g
白糖 60g
温水 适量
桂花蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好糯米粉，放入碗中。
  • 步骤 2/12
    加入白糖。
  • 步骤 3/12
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 4/12
    加入温水。
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀，没干粉即可。
  • 步骤 6/12
    分成等量的小剂子。
  • 步骤 7/12
    红枣提前泡好。
  • 步骤 8/12
    泡好的红枣用面团包裹好。
  • 步骤 9/12
    包好后放入盘中，中间放几颗枣点缀。
  • 步骤 10/12
    上锅水开后5分钟即可，熟后浇上桂花蜜。
  • 步骤 11/12
    成品图。
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

红枣提前一晚泡效果更好。

发布于 2019-09-02
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