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清炒豆芽
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清炒豆芽是一道美味的菜肴，豆芽富含丰富维C、维E和蛋白质，可以防止色素沉着，增加皮肤弹性。

时间:10分钟内
食材
豆芽 210g
油 适量
盐 1小勺
酱油 适量
料酒 适量
鸡精 半小勺
洋葱 适量
大蒜子 1个
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将豆芽浸泡5分钟，捞起漂浮的豆壳。豆芽洗净后捞起沥干水分备用。
  • 步骤 2/9
    热锅下油后放入洋葱和大蒜子爆香。
  • 步骤 3/9
    加放豆芽煸炒片刻。
  • 步骤 4/9
    加放盐调味。
  • 步骤 5/9
    加放料酒炒香。
  • 步骤 6/9
    加放酱油调味。
  • 步骤 7/9
    加放适量清水烧开。
  • 步骤 8/9
    加放鸡精炒匀即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘后撒上葱花。
小贴士

无

发布于 2019-08-20
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