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清焯秋葵
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偌山橇辽啃

最近看到超市有新鲜的秋葵卖，难得见到的，就卖了很多。秋葵我没做过，只是在饭店吃过，简单的焯熟后蘸酱吃，味道很好吃，今天我就是这么做，酱可以根据个人的口味自己发挥。

时间:10分钟内
食材
秋葵 300g
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    秋葵清洗干净，水烧开后入水，焯熟即可
  • 步骤 2/6
    捞出控水备用
  • 步骤 3/6
    碗中放入适量盐、酱油、鸡精、小磨香油、纯净水。拌匀。也可以根据自己的口味放辣椒酱等
  • 步骤 4/6
    长的秋葵切成两段
  • 步骤 5/6
    焯好的秋葵放入盘中
  • 步骤 6/6
    吃的时候，秋葵粘酱味道美美哒
小贴士

秋葵悼水前不要去蒂，避免营养流失

发布于 2019-08-20
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