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凉拌清爽菊花黄瓜
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李秋水

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富，你还要做普通切片的黄瓜吗，只要用心创造简单的黄瓜也能开出花来，和我一起做起来吧

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1~2根
大蒜 适量
生抽 适量
香油 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
红辣椒 适量
葱 适量
香菜叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把黄瓜去皮，然后用削皮刀削成长片
  • 步骤 2/7
    把切成片的黄瓜重复的叠在一起
  • 步骤 3/7
    把叠在一起的黄瓜，用刀一条条切成梳子状记住不要切断
  • 步骤 4/7
    然后卷起来，一个花卷3片，这是卷好之后的黄瓜卷
  • 步骤 5/7
    把红辣椒和大蒜葱全部都切碎
  • 步骤 6/7
    切好的辣椒碎，大蒜葱碎放入碗中，然后放入酱油，耗油，香油，盐鸡精拌匀
  • 步骤 7/7
    把拌好的蒜汁浇在黄瓜上，然后用黄瓜皮，香菜叶摆盘，漂亮的花就出来啦
小贴士

无

发布于 2022-05-05
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