最喜欢玩发面团啦。每当周末，就喜欢发上一大堆面，做各种美味的包子、馒头，这次做肉丸剩下了一些肉泥，于是特意留下了一团面，做了个肉饼，非常鲜美哦。
1、面团不要太硬。
2、肉泥尽量刷均匀。
3、卷起来的时候中间稍微留出点距离，饼的口感更软和。