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芦蒿炒腊肠
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小枱呼呼蛋倪

芦蒿，学名狭叶艾，又名藜蒿、水蒿、青艾等，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近，现在一般是人工种植。

时间:10分钟内
食材
芦蒿 250g
腊肠 1根
油 适量
蒜 适量
味极鲜酱油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    来到无锡以后，才知道有芦蒿这种菜，味道很喜欢
  • 步骤 2/7
    芦蒿切断，腊肠切片，蒜切末
  • 步骤 3/7
    少量食用油爆香蒜末
  • 步骤 4/7
    加入腊肠煸炒片刻
  • 步骤 5/7
    放入芦蒿翻炒至8成熟，加入1勺味极鲜
  • 步骤 6/7
    适量盐
  • 步骤 7/7
    脆嫩爽口，只需要盐和味极鲜调味就可以这么美味~
小贴士

腊肉、腊肠、香干都很适合搭配芦蒿

发布于 2019-09-25
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