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苘蒿炒腊肠
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咕讶仪温贝

一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠，配上脆嫩的茼蒿，还有红红的确不辣的椒圈，很养眼，味道也不错哦。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 220g
腊肠 50g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茼蒿去叶留梗，但叶不要丢弃，可做其它菜。
  • 步骤 2/9
    切成雨段。
  • 步骤 3/9
    腊肠切成片。
  • 步骤 4/9
    红椒切成圈。
  • 步骤 5/9
    锅中放少量油，入腊肠炒出油。
  • 步骤 6/9
    加入红椒圈。
  • 步骤 7/9
    略炒。
  • 步骤 8/9
    加入茼蒿段。
  • 步骤 9/9
    炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。
小贴士

这菜不要放很多油，因为腊肠在炒的过程中会油渗出。

发布于 2022-12-19
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