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蚝油金针菇
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吐司

这段时间看吃播他们吃的金针菇，好像很好吃的样子，于是自己买了点回来做

时间:10分钟内
食材
金针菇 1颗
油 2勺
盐 半匙
糖 半匙
酱油 半勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
蒜 2瓣
葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    金针菇切去根部洗干净，蒜葱切好备用
  • 步骤 3/8
    锅里烧开水，倒入金针菇焯熟捞起备用
  • 步骤 4/8
    热锅下油，倒入蒜爆香，加入一勺蚝油，半勺酱油，半匙盐，半匙糖，小许清水煮开
  • 步骤 5/8
    倒入金针菇翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    一勺淀粉加入小许清水兑开，倒入锅中勾芡，撒入葱花，翻炒均匀起锅
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

放点辣椒味道更好，我不能吃辣所以没放

发布于 2019-08-20
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