对秋葵的认知不如土豆萝卜白菜，秋葵的营养价值不再赘述，在此只是分享秋葵的做法。秋葵属于快手菜的食材之一，白灼、炝拌、捞汁、素炒、荤炒都可以。
1、最后加少许水，可以使秋葵的口感更好。
2、秋葵切片后很容易熟透，所以不宜久炒。