上次作了草莓慕丝蛋糕,粉条同志很喜欢那个慕丝,挖了很多来吃,干脆做个慕丝杯给他吃好了。味道很不错哦。
除了吉利丁片,还可以用鱼胶粉,果冻粉代替,不过吉利丁片做出来没有腥味,所以推荐用片。
如果做大杯的,吉利丁片需要相应增加份量。酸奶层慕丝味道最好哦~~