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爱心意大利面
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礁坑刳孛粕

这次的意大利面统共分两步：第一步，把冰箱打开第二步，把大象放进去哈哈，开玩笑啦！特殊介绍一下模具：是我在超市乱逛的时候无意间看见的，价格很便宜于是就抱着试试看的心理买的，结果弄回家还挺好用的

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
意大利面酱 适量
黑芝麻 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里烧开水，放入意大利面
  • 步骤 2/8
    水中滴入一滴食用油和一点食盐，以免粘连
  • 步骤 3/8
    面条煮熟后，过凉水沥干水分
  • 步骤 4/8
    锅中坐油，放入意大利面和意大利面酱，大火翻炒加入适量食盐出锅
  • 步骤 5/8
    锅中坐油，烧热，放入模具
  • 步骤 6/8
    把鸡蛋打进模具里 下面的变成金黄色，并且可以提起来的时候，翻面煎蛋 摇一摇模具，能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了
  • 步骤 7/8
    撒上食盐和黑芝麻，关火出锅 这时候煎好的鸡蛋，用小刀沿着模具边缘轻轻分离，就是很香的溏心蛋哦
  • 步骤 8/8
    把煎好的爱心蛋放在意面上，搞定
小贴士

TIPS：

1.没有意大利面酱可以用番茄酱等自行配制

2.意大利面加点食用油和食盐，可以防止粘连哦

发布于 2020-02-25
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