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日式大酱汤
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大圣literally

日本最普通的家常汤几乎每家都会喝吧可以做出很多种类比如金针菇土豆茄子豆腐也有猪肉蔬菜的还有鱼头类的等等怎么配都可以按自己喜欢

时间:10分钟内
食材
白萝卜 100g
豆腐 适量
海藻 适量
大酱 适量
柴鱼汤汁浓缩粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅里加水
  • 步骤 2/10
    柴鱼汤汁浓缩粉 加入锅里
  • 步骤 3/10
    加入切成条的白萝卜 中火 开后 煮一会
  • 步骤 4/10
    炸后豆腐皮也切条
  • 步骤 5/10
    加入 豆腐条
  • 步骤 6/10
    海藻也加入
  • 步骤 7/10
    大酱
  • 步骤 8/10
    煮一会后 加入大酱 酱比较难化开 所以 一般是放在细网的漏勺上 混开的 也可以放碗里 加热水混开倒入
  • 步骤 9/10
    加入大酱的汤 就算完成了 也可以撒些葱花
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

大酱不容易化开 不可以直接放入

发布于 2024-11-28
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