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北极贝刺身
8.4万 热度
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继诿茁虐儇
好吃
时间:10分钟内
食材
北极贝
250g
生抽
适量
芥末
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
北极贝自然解冻,大约一小时左右的
步骤 2/8
北极贝白色部分切开,然后红肉部分中间片开,白肉部分流出来煲粥用
步骤 3/8
北极贝内脏用清水洗净,里面有些小肠之类的
步骤 4/8
水烧开,北极贝倒入,煮开后将北极贝捞出
步骤 5/8
北极贝泡入凉开水中,最好是两次冷却
步骤 6/8
北极贝捞起沥干摆盘
步骤 7/8
蘸酱是芥末,还有生抽和凉开水比例是1:1
步骤 8/8
北极贝蘸芥末酱油即可
小贴士
好吃
发布于 2020-02-03
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