又到了樱桃大量上市的季节，这圆圆小小红红的果实，不仅从视觉上带来美感，更是烘焙点缀的好帮手，不亚于草莓的美颜值，深受烘焙爱好者的喜爱。阳光正好，樱桃正红，正好用烤箱来做一份甜蜜的甜点吧！清新的芝士口感、微酸的甜蜜味道，搭配上酸甜的樱桃淋面，不用再去甜品店啦，在家依旧可以这么小资，而且还可以吃到满足哦！
1.全程可用电动打蛋器打发。
2.要用固底模具，不能用活底模具，不然会漏。
3.蛋糕烤好后，冷藏一夜风味更佳。
4.樱桃淋面的水一定不能多，否则最后糖汁容易稀，如果过稀可加少量水淀粉补救，就会变稠了。