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无烟烧烤西冷牛排
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曾深爱过convert

自己调了一种很特别的无烟烧烤蘸料，这样不用烟熏火燎的也能吃烧烤了

时间:10-30分钟
食材
牛肉 250g
盐 适量
烧烤蘸料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉用盐腌制入味，大约需要1-2小时，盐不用放多，因为我的蘸料里有盐
  • 步骤 2/6
    秘制的无烟烧烤蘸料用到了五香粉、孜然粉、辣椒粉、植物油等调料
  • 步骤 3/6
    烤盘上啥都不用刷，牛排切片让在上烤到七八成熟，当然也可以全熟，烤盘是不粘的，所以不用放油
  • 步骤 4/6
    烤好的肉夹起来
  • 步骤 5/6
    刷上无烟烧烤蘸料
  • 步骤 6/6
    美味完工啦，吃起来跟碳烤的一样味道哦
小贴士

调制无烟烧烤蘸料需要用滚油调制

发布于 2019-11-07
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