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西冷牛排
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梁怜蕊故

老公一直说外面的牛排又贵又不好吃还吃不饱，所以自己做，想吃多少吃多少！

时间:10-30分钟
食材
牛排 175g
肉肠 2根
芦笋 50g
意大利面条 30g
洋葱 100g
鸡蛋 1个
盐 适量
黑胡椒 适量
意大利面酱 适量
黄油 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    可以在超市直接买到的袋装或散装牛排，解冻（不用热水解冻）。将小肉肠切花刀，洋葱从横截面切成洋葱圈，芦笋切段（大约3cm），黄油切指头大小块。
  • 步骤 2/2
    摆盘！（≧≦）在牛排的表面撒上黑胡椒末（可以混在煎牛排的黄油里，然后倒在牛排上做黑胡椒汁使用。）
小贴士

建议新手选择薄一点的牛排，牛排煎生就比较难嚼。

发布于 2019-01-22
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