搜索菜谱、食材
黑椒牛排
5.9万 热度 865 收藏
娜纱嘿温冉

自己在家做牛排也是很简单的，把肉肉拍松然后腌制最后煎制就那么简单

时间:10-30分钟
食材
牛排 2个
洋葱 20g
西红柿 半个
土豆 半个
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆切三角块，西红柿切片，洋葱切丝
  • 步骤 2/10
    牛排用刀背拍松后放入料理盆中，加入洋葱，味极鲜酱油
  • 步骤 3/10
    加入料酒，盐
  • 步骤 4/10
    加入老抽，
  • 步骤 5/10
    加入橄榄油
  • 步骤 6/10
    少许耗油
  • 步骤 7/10
    研磨黑胡椒碎，腌制1个小时
  • 步骤 8/10
    土豆先用水煮2分钟
  • 步骤 9/10
    然后放入锅中煎制金黄
  • 步骤 10/10
    牛排放入电饼铛煎制，一面煎1分钟，我这个切的壁较薄
小贴士

牛排煎之前用厨房纸擦干水分

发布于 2020-02-03
评论
相关菜谱