说到披萨，就会想起岳云鹏相声里说的：一个囊，上面有卤子，曰打卤囊。哈哈一笑之余，真的是那么回事呢。做好了饼底上面码放自己喜欢的馅料，却是极美味的。披萨的种类很多，而我家仔仔对鲜虾披萨却是一如既往的喜欢。周末有时间，又做了两款六寸鲜虾薄底披萨，小家伙喜欢，麻麻更开心呢~
1和面时所说的用水量是一个参考值，可根据面粉吸水度酌量增减。
2我用的是不粘模具，如果是普通模，模具里最好刷薄薄一层玉米油。
3喜欢多芝士的可以放一层材料就撒一层芝士碎。
4最后放小番茄的时候，最好先把汁水挤掉。