这段时间迷上面包了，天天做面包吃，前段时间在网上看到了这个爱心面包模具，作为模具控的我，立刻就心动了，昨天模具到家，立刻就动手了，小巧的爱心形面包，不管大人孩子，都非常喜欢呢。
1、各种面粉的吸水量不一样，所以液体类要按照实际情况慢慢加入，如果面团太湿，可以稍微加入点面粉。
2、面团发酵好后要完全排气，这样烤出来的面团才不会出现很多的大空洞。